Lilla sød kartoffel er rig på kostfibre, som kan fremme tarmperistaltikken, sænke kolesterolniveauet og forhindre hjerte-kar-sygdomme. Det er en meget sund grøntsag. Lilla sød kartoffel sprød lavet ved lav temperatur stegeproces, sæt ingredienserne under reduceret tryk, og opnå formålet med stegning ved hurtigt at fjerne fugt ved lavere temperatur (65-100 grad). Den kan bevare farven, duften, smagen og formen af lilla sød kartoffel i størst muligt omfang og bevare næringsstofferne på alle niveauer i lilla sød kartoffel. De rige anthocyaniner, carotenoider og C-vitamin i lilla sød kartoffel kan godt bevares. Den dehydrerede sprøde lilla søde kartoffel er let i vægt, lille i størrelse, optager et lille område under opbevaring, er praktisk at transportere og kan opbevares i lang tid uden forringelse.
Sammenlignet med lilla søde kartoffelfrites fremstillet ved traditionel stegning, mister den traditionelle produktproces, der producerer fødevarer deres oprindelige farve og smager fedtet på grund af høj temperatur. VF-processen bruger vegetabilsk olie som dehydreringsmedium. Vakuumdehydreringsteknologien kan effektivt bevare madens originale farve og form, hvilket gør den mere sprød og lækker.
Populære tags: lilla sød kartoffel sprød, Kina lilla sød kartoffel sprød producenter, leverandører, fabrik
